En partenariat avec les Rectorats des Académies de Lille et d’Amiens, l’association travaille avec les services de la Région Hauts-de-France à la création de jardins potagers et pédagogiques dans les lycées pour sensibiliser les jeunes aux questions nourricières et du « manger sain », des circuits courts et des enjeux sociétaux de demain liés au changement climatique.
Les premières expérimentations seront lancées dans cinq établissements des cinq départements de la Région, avec une première récolte des productions attendue au printemps 2021 : lycées publics de Chauny (Aisne), lycée Louis Pasteur de Lille (Nord), lycée Cassini de Clermont (Oise), cité scolaire Pierre de Coubertin de Calais (Pas-de-Calais) et cité scolaire Delambre-Montaigne à Amiens (Somme).
Encadrés par des enseignants et des paysagistes, les lycéens participeront à toutes les phases de la conception à la récolte de ces jardins-potagers, conçus selon les principes d’une agriculture raisonnée sur le modèle de la permaculture. Les récoltes devraient être utilisées dans les cantines et réfectoires.